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蒸面條菜的做法

美食 更新时间:2024-07-29 19:11:02

蒸面條菜的做法?食材:面條菜适量、鹽适量、面粉适量 ,接下來我們就來聊聊關于蒸面條菜的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

蒸面條菜的做法(怎樣做(蒸面條菜)1

蒸面條菜的做法

食材:面條菜适量、鹽适量、面粉适量。

把老葉摘去,留嫩一些的菜牙。一顆面條菜是由一株一株的小芽簇成的,去掉老葉和蒂,把一株株小芽摘下來,不要摘散了。

把面條菜多洗幾遍,控幹水分。

放盆裡,加多一些的面粉,面粉的量以每根面條菜都能粘上幹面粉為宜。

盆裡再加少許鹽,把菜葉和面粉用手抖落一下,使其面條菜都能粘上面粉。

鍋中加水,水燒開後,鍋的篦子上放一塊浸濕的籠布。

把沾好面粉的面條菜放籠布上。

把面條菜攤勻,使其受熱均勻,蓋蓋蒸10分鐘,開鍋。

趁熱把面條菜用筷子夾到盤裡,蘸蒜泥就可以吃了。

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