tft每日頭條

 > 美食

 > 酸梅藕

酸梅藕

美食 更新时间:2024-07-23 03:33:11

  1、主料:白嫩藕250克。

  2、調料:酸梅50克,糖桂花露3克,紅綠絲5克,白糖250克。

  3、藕洗淨,去皮,縱向對剖,再切成0.1厘米厚的半圓片,泡在涼開水中。

  4、酸梅去核,切碎,放入鍋中,加入清水(100克)、白糖,用小火熬至湯汁稠濃時,離火,放入糖桂花露攪勻,即鹹酸梅汁,待其自然放冷。

  5、将嫩藕片撈起,瀝幹水分,裝盤,再将晾涼的酸梅汁均勻地澆淋在藕片上,上撒紅綠絲即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved