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阜陽卷餅做法和配方

美食 更新时间:2024-12-12 06:57:41

  1、用料:面粉300克,酵母5克,色拉油15克,鹽4克,水200克。

  2、所有材料混勻,加水用筷子慢慢和勻,調成絮裝。

  3、揉成團,醒發20分鐘。

  4、醒發好後揉成光滑的面團,擀皮。

  5、平底鍋别放油,直接放皮子,中火,餅會起泡,裡面空了即可。

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