1、食材:金針菇适量、蒜末适量、醬油适量、耗油适量、鹽适量、香油适量、青紅椒适量。
2、準備适量金針菇,去掉老根。
3、撕成小朵,洗幹淨。擺盤備用。
4、鍋中油熱,放入蒜末。炒香。
5、加适量醬油,耗油,香油。
6、翻炒均勻。
7、倒在金針菇上。
8、蒸鍋上汽後,大火蒸六分鐘。
9、出鍋撒上青紅椒蒜。家常版金針菇做好。
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