1、材料部分:轉化糖漿(210g)、花生油(90g)、堿水(15g)、低筋面粉(300)低筋粉5000克、2、生油1400克、3、麥芽糖醇液3750克、4、堿水75克、
皮制作方法:麥芽糖醇液、堿水先攪拌均勻;
2、生油加入1内攪拌均勻;
3、面粉過篩加入2内攪拌均勻、磁潤;
4、面團醒30分鐘後再使用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!