1、花生浸泡一段時間,去掉泥土清洗幹淨。
2、花生放鍋内,加入沒過花生的清水,加花椒、大料、生姜和鹽。
3、開大火煮開,轉小火煮半小時,關火焖幾個小時。
4、出鍋放涼即可食用。
5、花生,又被稱作為“長生果”,它裡面富含有大量的蛋白質和豐富的維生素B2、維生素A、維生素D、維生素D、鈣鐵等,多吃花生能夠補充人們所需要的營養素。
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