1、材料:腌菜、胡蘿蔔、豆腐果、黃豆芽。腌菜買回來,切粗條。泡水。去掉多餘的鹽分。
2、蔬菜都切成差不多的粗條 豆腐果可以先用開水燙一下,去掉表面多餘的油分。
3、起油鍋,煸香姜片。先下胡蘿蔔和豆芽煸炒。
4、炒軟後,下腌菜花和豆腐果。一同翻炒至熟。加糖鹽調味即可。
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