韭菜燙面包-tft每日頭條

韭菜燙面包

美食更新时间:2024-12-27 04:48:29

　　1、主料：面粉200克韭菜150克；

　　2、配料：雞蛋2個香菇3朵；

　　3、輔料：油适量麻油适量鹽适量胡椒粉适量；

　　4、準備好面粉；

　　5、準備好韭菜，雞蛋，香菇。

　　6、面粉倒入盆中，緩緩加入開水，邊加邊用筷子攪拌成絮狀。

　　7、然後揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜靜置半小時。

　　8、韭菜洗淨切成細末，放入大碗中。

　　9、雞蛋磕入碗中攪散，然後倒入油鍋中炒熟，鏟碎。

　　10、香菇洗淨泡好，切碎，放油鍋炒2分鐘。

　　11、韭菜碗中加入雞蛋。

　　12、加入香菇。

　　13、加鹽，麻油，胡椒粉。

　　14、攪拌均勻。

　　15、饧好的面團揉成長條，切為劑字。

　　16、擀成圓形面皮。

　　17、放上陷料。

　　18、包成包子。

　　19、蒸屜上放濕紗布，放上包子。

　　20、水開，蒸12分鐘。

　　21、焖2分鐘拿出即可。

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