1、食材:菠菜500克、雞蛋100克、鹽3克、雞精3克、十三香3克、面粉50克。
2、菠菜清洗幹淨。
3、切碎放在容器中。
4、加鹽,雞精,十三香,打入兩個雞蛋。
5、再加入适量面粉。
6、用筷子攪拌均勻。
7、篦子上刷油,把菠菜用手攥成團子放在篦子上,蒸十五分鐘即可。
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