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鮮蘑番茄煲怎麼做

美食 更新时间:2025-03-11 04:47:13

  1、材料:鮮平菇20g,番茄20g,嫩玉米粒20g,嫩豌豆20g,高湯500ml,鮮姜碎,大蔥碎各5g,油20ml,鹽1茶匙(5g),胡椒粉1/3茶匙(2g),水澱粉2湯匙(30ml)

  2、鮮平菇、番茄洗淨切丁;

  3、中火加熱鍋中的油,放入鮮姜碎、大蔥碎翻炒出香味,再放入平菇丁、番茄丁炒勻,倒入高湯,再加入嫩豌豆和嫩玉米粒,燒開。

  4、最後調入鹽、胡椒粉和水澱粉,再次燒開即可。

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