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小炒筍幹怎麼做

美食 更新时间:2025-01-21 07:29:45

  1、食材:筍幹适量,油适量,醬油少許,鹽适量,料酒适量,大蒜頭4小個,辣椒适量。

  2、先把筍幹洗幹淨後,然後用刀切上幾刀備用。

  3、鍋内放油,把大蒜頭,辣椒放入鍋中。

  4、把筍幹放入鍋中和辣椒,大蒜頭一起翻炒。

  5、加入适量的鹽快速翻炒下。

  6、加入點料酒後翻炒下。

  7、加入适量的水煮沸。

  8、最後加入少許醬油調味稍煮下。

  9、好了,小炒筍幹就做好了。

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