1、要想做好吃的醋泡大蒜,需要準備以下材料:大蒜、陳醋、密閉比較好的玻璃容器、鹽等。
2、首先需要把腌制大蒜的密閉性容器先用熱水消毒後,放在架子上控幹水分。
3、接下來要選出那些果實比較飽滿、新鮮的大蒜,為了更加入味可以把大蒜弄成一瓣一瓣的。
4、最後把剝好的大蒜放入消過毒的密閉性容器裡面,然後加入适量的陳醋,最好淹沒大蒜,在陰涼處腌制一段時間就可以了。
5、簡單又酸爽的醋泡蒜就做好啦!
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