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炝炒卷心菜步驟

美食 更新时间:2024-11-25 04:58:02

  1、食材:卷心菜300克、鹽3克、花椒粒10粒、生抽3毫升、蔥1根、鮮姜3克、香醋2毫升。

  2、把卷心菜洗淨切成塊。

  3、蔥切段,姜切成末,花椒粒備好。

  4、炒鍋放入适量花生油,油熱後,放入蔥、姜和花椒粒煸出香味。

  5、再加入鹽、生抽和香醋調味。

  6、再放入卷心菜,調大火翻炒至熟即可。

  7、然後盛入盤裡,這樣一盤炝炒卷心菜就做好了。

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