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水煮牛肉的做法

美食 更新时间:2024-12-27 17:20:19

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)1

最近黑人專研護龈牙膏聯合黃磊推出了一本菜譜《黃小廚的甜酸苦辣鮮》,菜譜中有這道家喻戶曉的經典菜水煮牛肉。湯汁麻辣味濃、色澤鮮亮,牛肉片爽口,讓人念念不忘。烹饪時沒有放太多油,但肉片依然嫩滑好吃,配菜可選任何自己喜歡的,甚至可以加點腐竹豆皮一類的配菜。 水煮牛肉雖然美味,但要是牙龈不好,紅腫出血還牙齒敏感,再香的東西也沒法好好享受了。而黑人專研護龈抗敏感牙膏就能有效改善出血加抗敏感,為你護龈護到底,讓你品嘗美味不打折。

By Summer_sweetie 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 牛肉片 250g
  • 澱粉 一小勺
  • 鹽、雞精 少許
  • 白胡椒粉 撒8下
  • 菜籽油(花生油也可以) 少許
  • 蒜 3大瓣
  • 蔥、姜 各9片
  • 郫縣豆瓣醬 1大勺
  • 幹辣椒碎 1小把

做法步驟

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)2

1、前兩天收到了牙膏,給最喜歡的護龈款拍個照 外包裝也蠻好看的~

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)3

2、這就是黑人專研護龈牙膏的治愈菜譜,愛吃辣的我也跟着黃磊老師學做起來~

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)4

3、準備材料,選幾款喜歡的蔬菜做配菜 洗淨備用(我選了小油菜和豆芽菜)

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)5

4、将小油菜掰開備用

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)6

5、取1大勺郫縣豆瓣醬、一小把幹辣椒切碎、蔥姜蒜切成碎末 備用

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)7

6、肉片放入碗中,倒入料酒、澱粉、鹽、雞精、胡椒粉腌制20分鐘(為了讓肉片更入味)

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)8

7、燒半鍋熱水,放入豆芽菜和小油菜炒熟 取出備用(看到小油菜的菜葉變色即可)

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)9

8、鍋内放入油、豆瓣醬、蔥姜蒜末,小火炒出香味

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9、放入肉片、少許鹽 炒到肉片變色

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10、倒入一小碗水 蓋上鍋蓋,小火煮2分鐘即可(此時嘗嘗味道 覺得不夠鹹再适量加點鹽)

水煮牛肉的做法(水煮牛肉的做法)12

11、将蔬菜鋪在碗底

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12、倒入肉片與湯汁即可(我沒有澆油 因為覺得太膩 喜歡的也可以澆一層)

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13、盛出裝入碗中

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14、想更好看 可撒點香菜裝飾~

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15、來張近照~剛出鍋熱騰騰的最好吃!記得要用黑人專研護龈牙膏刷牙,保護牙龈健康,時刻享受好味道~

小貼士

最好做完趁熱吃,放涼後不好吃

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