1、芹菜300g、粉條适量、豬肉适量、姜末适量、鹽适量、油适量、老抽适量、味精适量、水适量。
2、方法:首先準備好芹菜、豬肉、泡軟的粉條,還要準備一點姜。
3、芹菜斜着切開,豬肉切絲,要切粗一些,姜切末備用。
4、鍋中放油,放入姜末炒香。放入豬肉翻炒。
5、豬肉炒至變色,放入醬油調味、放入芹菜翻炒、放入鹽調味。
6、放入水放入粉條煮熟。出鍋前放入味精調味即可。
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