1、用料:莴苣3小棵,大蒜少許,生抽1勺,老醋1勺,香油幾滴,鹽少許。
2、把莴苣的外皮用刀削去,清洗幹淨。
3、把莴苣用刀切成薄片備用。
4、把大蒜用蒜臼子砸成蒜泥備用。
5、把切好的莴苣放入容器中,加入1勺老醋,1勺生抽,幾滴香油,适量的鹽。
6、充分的攪拌均勻,即可裝盤。
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