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蜂蜜漬檸檬的做法

美食更新时间:2024-07-30 10:27:04

　　1、将檸檬在水裡泡半個小時，然後再用粗鹽或者刷子仔細搓幹淨檸檬，去掉表面的蠟，避免腌漬的過程中檸檬發黴變質。然後再放鹽水裡浸泡30分鐘，再用清水洗淨，把表皮幹燥。

　　2、找一個幹淨的容器，容器一定要徹底清潔開水燙過然後晾幹，準備切檸檬。

　　3、家裡切菜的砧闆不建議使用，一般建議生食和熟食不通用一個砧闆。

　　4、切檸檬的刀和夾檸檬的筷子使用前都可以用白酒消毒。

　　5、然後放一片檸檬倒點蜂蜜，蜂蜜一定要沒過檸檬，不過檸檬會上浮。最後密封儲存，一般陰涼處即可。

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