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炸好的魚塊怎麼做好吃

美食更新时间:2024-08-15 02:14:33

　　1、食材：魚塊 2塊，青椒 2個，紅椒 2個，姜 1塊，蚝油少許，鹽少許，生抽少許，香菜少許

　　2、蔥少許，大蒜少許。

　　3、準備好青椒、紅椒、姜、小蔥和香菜洗幹淨。

　　4、把青椒切成細絲，然後分别把紅椒、蒜、姜、小蔥和香菜切好備用。

　　5、在鍋裡放入少許油，把紅椒，姜末和大蒜放進去炒出香味。

　　6、把炸過的帶魚放入鍋裡，加入半碗清水，用大火燒2分鐘。

　　7、把青椒絲鋪在魚塊的上面，繼續再燒1分鐘。

　　8、把香菜和小蔥放進去，加入鹽、生抽和蚝油再煮半分鐘左右關火。

　　9、最後，把燒好的魚塊裝盤即可享用。

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