豆漿沒煮熟喝了會怎樣?豆漿裡含有一種危險成分,叫做“皂甙”,它會讓人中毒,産生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀,今天小編就來聊一聊關于豆漿沒煮熟喝了會怎樣?接下來我們就一起去研究一下吧!
豆漿裡含有一種危險成分,叫做“皂甙”,它會讓人中毒,産生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀。
此外,生豆漿裡還有一種抗胰蛋白酶,會降低胃液消化蛋白質的能力,隻有加熱至100℃才能被破壞。所以說,豆漿一定要真正煮沸才能喝,喝了沒煮熟的豆漿容易中毒,嚴重的會喪命。
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