東北透明筋餅的做法-tft每日頭條

東北透明筋餅的做法

美食更新时间:2024-07-17 03:42:44

　　1、小麥面粉放水拌和成棉花胎狀，合成光潔的面糊，蓋保鮮袋醒20分鐘上下，小麥面粉洗水流量不一樣能夠适度調節需水量。

　　2、醒好後分為尺寸勻稱的包子皮。

　　3、想擀餃子皮一樣，擀成片狀，無需擀過薄了，盡可能擀的尺寸一緻。

　　4、把擀好的面皮疊羅漢一樣疊在一起，各層塗植物油，要所有塗勻稱，用的是熟的油，建議大夥兒也用熟油，熟油就是說把油用鍋煮熟了，晾涼就能夠用了，也有就是說用食用油色調就不容易很深，其他色調淺的油都能夠，無需熟油還可以，沒有影響。

　　5、把擀面皮所有疊在一起，随後用手輕輕地按一下，雙面都按，那樣一會好擀一些，并且雙面輕輕地輕按還可以調節餅尺寸精密度。

　　6、随後用擀面棍擀成一張餅，從正中間向四周擀，要往返旋轉擀，要往返旋轉擀，要往返旋轉擀，關鍵的事兒說三遍，就是說反面擀兩下再背面擀兩下，那樣就不容易大小不一，有薄有厚，擀的四周勻稱一些，不必擀的很大，假如擀的很大就會太薄，熟透就不太好解開，尺寸跟8寸磨具類似，不必超過8寸磨具，邊沿還要擀，以防餅的邊沿過厚，留意不必用勁擀，非常容易揭不動，最終在最終一張底端也塗一層油，那樣會避免粘在屜布上，沒有屜布，還可以屜上抹油立即放入蒸。

　　7、蒸格裡墊好屜布，涼水上鍋，水開蒸15分鐘上下就能夠。取下後一層層解開就就行了，最上層一層和最下邊有可能會有蒸氣水，不太好解開，就立即二張一起解開，其他一切正常一張一張解開就好啦。每一張都能夠詳細的解開。每一張都很又軟又薄。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食怎麼做咖喱醬
1、要準備牛腩肉，提前一個晚上泡去血水，第二天洗淨，切塊，再放入熱水鍋中汆燙。2、準備胡蘿蔔丁、蘋果... 2023-07-01
美食豬排骨怎麼炖好吃又簡單
1、主料：排骨500g。2、配料：玉米1根、胡蘿蔔1根、豆角100g、姜1小塊、桂皮1根、八角2個、... 2023-07-01
美食自制蕨粑怎麼做好吃
1、幹蕨粉一杯倒入一個大碗中。2、加入一杯水攪勻備用。3、起鍋放适量油燒熱，加入一點點水燒開。4、一... 2023-07-01
美食鹵肉店裡的鹵水怎麼做
1、制作骨湯。想要制作鹵水，那骨湯是必須最先要準備好的，豬骨和雞骨都行，而煮的時候隻需用水煮就行，不... 2023-07-01
美食家常香煎豆腐
1、取一些小蔥，将其洗淨，切成蔥花，然後，将豆腐切成塊。2、在鍋中放入适量的油，然後，開火，當油有6... 2023-07-01
美食補骨脂煲豬腰怎麼做
1、所需材料，補骨脂50克、豬腰1個、蓮子40克、核桃40克、姜适量。2、将補骨脂、蓮子、核桃分别洗... 2023-07-01
美食養胃吃什麼食物最好
1、養胃吃小米粥、南瓜、菠菜、胡蘿蔔、洋蔥、大蒜最好。2、紫菜南瓜湯：老南瓜100克，紫菜10克，蝦... 2023-07-01
美食水果沙拉正宗制作方法
1、先準備好所有水果：蘋果、梨子、哈密瓜、西瓜、火龍果、橙子、猕猴桃、楊桃、菠蘿、黃桃、聖女果、草莓... 2023-07-01
美食潮汕生腌保質期
1、保鮮做的好3-4天。2、潮汕地區毗鄰沿海，飲食習慣同時受閩粵影響，風味自成一格——清而不淡、鮮而... 2023-07-01
美食地鍋炖醬料配方
1、用料：紅辣椒500克、姜100克、蒜100克、幹黃醬1袋、白糖80克、牛肉200克、鹽适量。2、... 2023-07-01
美食千成油餅怎麼做
1、材料：富強粉150克、開水50克、溫水50克、低筋面粉15克、油15克、鹽3克、五香粉3克。2、... 2023-07-01
美食太妃古早蛋糕的做法
1、食材：雀巢鷹唛奶醬濃情太妃味40g，雞蛋6個，低筋面粉95g，牛奶85克，植物油60克，細砂糖4... 2023-07-01
美食上湯時蔬做法步驟
1、準備苋菜1小把、絲瓜1條、蒜幾粒、油适量、小火腿2根、水适量。2、将菜摘洗好，絲瓜切好，蒜蓉備好... 2023-07-01
美食熬雞湯需要放什麼調料
1、煮雞湯的時候适當的放入一些調味料，那麼可以更好的增加這些食物的營養價值，在熬雞湯時放入紅棗枸杞，... 2023-07-01
美食全麥面包含麥麸嗎
1、全麥面包含麥麸，麸質是谷物特别是小麥中的一組蛋白質。小麥與黑麥、大麥，還有燕麥十分相近。因此這些... 2023-07-01
美食如何做熟鹹鴨蛋
1、料：鹹鴨蛋120克,豆腐(北)500克。2、調料：白砂糖25克,植物油35克。3、将豆腐用清水浸... 2023-07-01
美食學什麼小吃簡單又好賣
1、雜糧煎餅：雜糧煎餅是中華民族一樣傳統美食，以山東最為出名，制作方法簡單，是衆多人上班路過街頭最愛... 2023-07-01
美食炒饅頭怎麼做好吃
1、首先準備饅頭2個，豬肉200克，小蔥1根，洋蔥1頭，胡蘿蔔半根，黃瓜半根，紅辣椒1根。2、配菜切... 2023-07-01
美食冷飲奶油制作方法
1、雞蛋取蛋黃。2、取好的蛋黃加入糖。3、打蛋器高速打至黏稠如果沒有打蛋器有足夠的力氣的話手動也可以... 2023-07-01
美食皮蛋豆腐怎麼做
1、剝除皮蛋殼将皮蛋在水龍頭下仔細清洗幹淨，剝去蛋殼後，切成半圓形備用。2、小黃瓜切絲先将小黃瓜切薄... 2023-07-01
美食彩椒爆腰花做法竅門
1、豬腰200克、口蘑150克、青椒20克、黃椒20克、紅椒20克、蔥10克、姜5克、蒜10克、花生... 2023-07-01
美食清爽養身牛骨湯
1、主料：、牛小排骨肉1公斤。2、輔料：、蘿蔔200克、粉絲1把、大棗10個、水人參須4克、大蔥2根... 2023-07-01
美食鹹菜疙瘩的做法和配方
1、芥菜疙瘩40千克，食用鹽3千克，飲用水50千克。2、将新鮮的芥菜疙瘩修理幹淨，去毛須，去葉子，泥... 2023-07-01
美食滿漢全席多少道菜
1、108道～滿漢全席起興于清代，是集滿族與漢族菜點之精華而形成的曆史上最著名的中華大宴。乾隆甲申年... 2023-07-01
美食電飯煲制作蛋糕的方法
1、電飯煲做蛋糕的方法：碗裡打三個雞蛋，将蛋清蛋黃分離。蛋黃碗裡放入紅棗酸奶，蛋糕粉或面粉調得濃稠，... 2023-07-01
美食酥炸三文魚皮
1、原料：三文魚皮、鹽、胡椒粉、酒、天婦羅粉、低粉、雞蛋、椒鹽、蕃茄醬。2、三文魚皮切成适口小塊後用... 2023-07-01
美食椰子和椰青哪個好喝
1、區别就在于成熟沒成熟，椰子都還沒有成熟時采摘下來的就是椰青。2、所謂椰青，就是表皮還是青色的嫩椰... 2023-07-01
美食土豆幹怎麼做好吃
1、土豆幹500克蔥花、醬油、白糖、醋、精鹽、芝麻醬、味精、姜米、蒜泥、花椒面、香油、紅油、鮮湯、熟... 2023-07-01
美食煮玉米要帶葉子嗎
1、煮玉米的時候，建議是帶着葉子煮。2、很多人認為葉子很髒，所以在煮玉米的時候會将葉子全部去除掉，其... 2023-07-01
美食油焖基圍蝦如何做
1、食材：大蝦500克，生姜1小塊，大蒜4瓣，小蔥4根，豆瓣醬1勺，料酒40克，生抽醬油25克，白糖... 2023-07-01

tft每日頭條

> 美食

> 東北透明筋餅的做法

東北透明筋餅的做法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注