牛奶含有均衡飲食所需的營養。但是，如果您患有糖尿病，喝牛奶安全嗎？這是要知道的。

對于 1型糖尿病，您的胰腺産生的胰島素很少或根本不産生。這是一種自身免疫性疾病，通常在兒童時期突然開始。隻有大約 5.2% 的成年人患有 1 型糖尿病。它可以被管理，但不能被阻止。

當您患有 1 型時，您必須在每餐時注射胰島素來抵消碳水化合物（糖、澱粉和身體用于能量的纖維）的攝入量。這意味着計算碳水化合物，以便您知道要使用多少胰島素。

對于 2 型糖尿病，您的胰腺可能無法産生足夠的胰島素。或者你的身體可能不會以應有的方式使用它。它發展緩慢，與肥胖密切相關。如果您有糖尿病家族史、有妊娠糖尿病史、葡萄糖代謝下降、年紀大了‌‌、沒有身體活動。

即使您在懷孕前沒有糖尿病，您也可能在懷孕期間被診斷出患有妊娠糖尿病。一旦您的寶寶出生，這種情況通常會消失，但它會使您在以後的生活中面臨更高的 2 型糖尿病風險。

乳制品對您的飲食很重要，因為它是鈣的極好來源。但它也可能富含脂肪和碳水化合物，這對糖尿病患者來說是危險的。

一杯全脂牛奶有：

• 152卡路裡
• 7 克脂肪‌‌
• 12 克碳水化合物‌‌

一杯低脂牛奶有：

• 122卡路裡
• 4.5 克脂肪‌‌
• 12克碳水化合物

一杯低脂牛奶有：

• 106卡路裡
• 2.5 克脂肪‌‌
• 12克碳水化合物

一杯脫脂牛奶有：

• 84 卡路裡‌‌
• 少于1克脂肪
• 12 克碳水化合物‌‌

糖尿病和高脂肪飲食會增加患心血管疾病的風險。通過控制飲食中的脂肪，您可以幫助降低這種風險。請記住，您想在吃大量健康脂肪的同時減少不健康的脂肪。好的脂肪可以幫助您控制糖尿病。‌

建議

牛奶中的大部分脂肪都是不健康的。如果可以，請選擇低脂或無脂牛奶，這樣您就可以在不添加脂肪的情況下獲得鈣和其他營養物質。‌

牛奶中的碳水化合物會分解并成為血液中的糖。對于 1 型和 2 型糖尿病，您必須注意碳水化合物。喝太多牛奶可能會導緻血糖飙升。

通過全天攝入一緻數量的碳水化合物，您可以保持穩定的血糖水平。‌

如果您被診斷出患有糖尿病，您的醫生可能會将您轉介給注冊營養師。這位專家會計算您每天可以吃的碳水化合物數量，然後在您閱讀營養标簽時教您如何計算碳水化合物。

重要的是要了解糖尿病患者并不像計算碳水化合物那麼簡單。脂肪和蛋白質含量高的零食和膳食可能會影響您的身體消化和使用碳水化合物的方式。

您可以從少量牛奶開始，看看它如何影響您的血糖。随着時間的推移，您将了解牛奶和其他食物對您個人的影響。這可以幫助您計劃膳食并了解您需要多少胰島素，或者與牛奶一起吃或避免吃哪些其他食物。

如果您有乳糖不耐症或乳制品過敏，您可以尋找牛奶的替代品。乳制品替代品包括：

杏仁、腰果、椰子、亞麻、山羊奶、榛子、麻、澳大利亞堅果、燕麥、豌豆、花生、藜麥、米、大豆、向日葵。

在選擇一種牛奶之前，請閱讀每種牛奶的标簽。注意添加糖。尋找脂肪和碳水化合物的含量。如果可能，選擇無糖牛奶。确保您選擇的牛奶提供符合您個人飲食目标的營養。有些，如大豆、大米、藜麥和燕麥奶，可能比牛奶含有更多的碳水化合物。‌

您還需要尋找鈣和蛋白質。如果它們不在牛奶中，請尋找其他富含這些營養素的食物來補充您的飲食。

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