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家庭版醬香大骨頭做法簡單

健康 更新时间:2024-11-23 13:41:51

家庭版醬香大骨頭做法簡單(健康又過瘾的醬香大骨頭)1

大骨頭除了炖湯,醬燒也不錯哦。

By 愛家愛娃愛美食

用料

  • 大骨 2斤
  • 大蔥 一根
  • 生姜大蒜花椒 少許
  • 味達美臻品料酒 一大勺
  • 味達美臻品耗油 兩大勺
  • 6月鮮紅燒醬油 一大勺
  • 6月香蔥伴侶豆瓣醬 2大勺
  • 6月香蔥伴侶甜面醬 1大勺
  • 味達美臻品特級生抽 2大勺

做法步驟

家庭版醬香大骨頭做法簡單(健康又過瘾的醬香大骨頭)2

1、來個合影。

家庭版醬香大骨頭做法簡單(健康又過瘾的醬香大骨頭)3

2、準備料汁2大勺6月香蔥伴侶豆瓣醬

家庭版醬香大骨頭做法簡單(健康又過瘾的醬香大骨頭)4

3、一大勺六月香甜面醬

家庭版醬香大骨頭做法簡單(健康又過瘾的醬香大骨頭)5

4、味達美臻品耗油一大勺

家庭版醬香大骨頭做法簡單(健康又過瘾的醬香大骨頭)6

5、6月鮮紅燒醬油一大勺

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6、味達美臻品特級生抽兩勺,攪拌均勻。

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7、起鍋燒油放花椒生姜大蒜大蔥,小火炒香。

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8、把準備好的醬料放入煸炒,炒出濃濃醬香味。

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9、放大骨頭煸炒。

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10、倒入味達美臻品料酒一大勺

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11、倒入開水沒過大骨頭,大火燒開。

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12、放入電飯煲,放一塊冰糖。

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13、一個半小時。

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14、時間到,非常漂亮的顔色

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15、倒入鍋裡,大火收汁,嘗嘗味道根據自己口味微調。

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16、除了費米飯,其它沒缺點。來一大碗米飯吧,用點汁一攪拌,嗯,口水下來了。開吃吧!

小貼士

炖肉需要的是時間。

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