大骨頭除了炖湯,醬燒也不錯哦。
By 愛家愛娃愛美食
1、來個合影。
2、準備料汁2大勺6月香蔥伴侶豆瓣醬
3、一大勺六月香甜面醬
4、味達美臻品耗油一大勺
5、6月鮮紅燒醬油一大勺
6、味達美臻品特級生抽兩勺,攪拌均勻。
7、起鍋燒油放花椒生姜大蒜大蔥,小火炒香。
8、把準備好的醬料放入煸炒,炒出濃濃醬香味。
9、放大骨頭煸炒。
10、倒入味達美臻品料酒一大勺
11、倒入開水沒過大骨頭,大火燒開。
12、放入電飯煲,放一塊冰糖。
13、一個半小時。
14、時間到,非常漂亮的顔色
15、倒入鍋裡,大火收汁,嘗嘗味道根據自己口味微調。
16、除了費米飯,其它沒缺點。來一大碗米飯吧,用點汁一攪拌,嗯,口水下來了。開吃吧!
炖肉需要的是時間。
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