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白湯要煮多少時間才能出白湯

美食 更新时间:2024-09-11 23:21:55

  1、和時間無關,關鍵的問題是烹饪方法。

  2、用骨頭炖白湯,首先要在涼水中浸泡,把血水泡掉,如果有雜質在,湯怎麼炖也不會白了。

  3、第二步就是要把骨頭放到涼水裡,用大火煮開,煮十分鐘,然後轉小火。

  4、大概一個小時後就可以變白了。

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