1、首先把事先準備好的菜洗幹淨切好,把雞蛋打到碗裡,放進适量的鹽攪勻。
2、把打好的雞蛋到鍋裡翻炒一下,盛到碗裡。
3、準備好蔥、姜、蒜。
4、油開了以後,放進剛才準備好的蔥、姜、蒜,開始炒西紅柿。
5、翻炒幾下,放進炒好的雞蛋和切好的青菜,放入鹽、味精、十三香。因為吃面,所以再加入少量的水。
6、菜好了,就可以開始煮面了,等水開了,放進一個人的量,煮一會就可以出鍋了。
7、大約15分鐘時間,一頓簡單的家常飯就做好了。
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