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幹黃花菜怎麼做

美食 更新时间:2024-11-24 18:52:22

幹黃花菜怎麼做?準備食材:五花肉500克、幹黃花菜50克、幹香菇适量、姜片、蔥段、桂皮一小塊、八角、幹辣椒,下面我們就來說一說關于幹黃花菜怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

幹黃花菜怎麼做(幹黃花菜怎麼做好吃)1

幹黃花菜怎麼做

準備食材:五花肉500克、幹黃花菜50克、幹香菇适量、姜片、蔥段、桂皮一小塊、八角、幹辣椒。

幹香菇、黃花菜提前泡發。

五花肉洗淨,加姜片、小蔥,冷水下鍋煮開。

煮好的肉,洗淨切大塊。

熱鍋冷油加入細砂糖炒出糖色,再倒入五花肉翻炒。

加入料酒、蚝油、姜片上色調味。

再加入幹香菇、黃瓜菜,翻炒均勻。

放上八角、桂皮、幹辣椒,加入泡黃花菜和香菇的水,大火煮開,轉小火焖住。

起鍋前,加入鹽調味即可。

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