1、滾元宵需要先根據自己的口味來調制餡料,比如我們可以把芝麻打成粉末,再把它和食用油、糖混合在一起,然後将餡料分成一個個小球放入冰箱凍硬。
2、接着準備一盆差不多有半個餡料深的糯米面粉,把凍硬的餡料放入清水中浸濕再倒入盆中,注意不可放太多。這時我們就要手持盆子使它朝一個方向旋轉,重複上述工序五次即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!