tft每日頭條

 > 美食

 > 煮辣魚

煮辣魚

美食 更新时间:2025-01-13 10:21:11

  1、原料:魚頭、豆腐、黃豆芽、姜、蒜、香菜、小蔥、幹辣椒、花椒、胡椒、郫縣豆瓣醬。

  2、魚頭切小塊洗淨,放入料酒、鹽、雞精、胡椒腌制10分鐘、

  3、豆腐切小塊備用,水燒開備用,黃豆芽燙熟撲在盛菜的盆底部。

  4、油鍋燒熱,放入姜蒜爆香,放入花椒、幹辣椒炒出香味,放入郫縣豆瓣醬煸炒至出紅油。

  5、加入腌制好的魚塊,炒幾下放入燒開的誰煮5分鐘,放入豆腐煮15分鐘後加入鹽調味,盛出。鋪上香菜小蔥。

  6、鍋裡再放入油,油燒熱,放入花椒辣椒,待炒出香味,澆在魚頭上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved