怎麼做煎雞胸肉竅門-tft每日頭條

怎麼做煎雞胸肉竅門

美食更新时间:2024-12-04 12:33:10

餐館裡QQ嫩嫩的雞胸肉是怎麼煎出來的呢？為什麼你每次煎出來的雞胸肉總是又柴又幹？相信這是很多朋友的困惑。今天我就跟大家分享一個小妙招，保證煎出來的雞胸肉鮮嫩多汁，一點也不柴。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）1

雞胸肉蛋白質含量很高，極易被人體吸收。它含有豐富的磷脂類對人體生長發育有非常重要的作用。雞胸肉肉質鮮美細嫩，烹調方法也很多，我會逐一跟大家分享。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）2

今天跟大家分享一道檸檬雞胸肉。步驟簡單，味道超贊。這個方法煎雞胸肉肉質鮮嫩一點也不柴，我家寶寶連吃一周也不膩。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）3

其實小妙招就是在煎制之前把它均勻地裹上蛋液，小火煎至雙面變色以後，再倒入适量清水焖煮五分鐘。最後大火收汁。這樣經過煎制和焖煮的雞胸肉完全不會柴，您也可以試試哦。

配上檸檬汁，清新解膩，顔值味道都是一百分哦。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）4

【檸檬雞胸肉所需食材】

雞胸肉、檸檬、橄榄油、黑胡椒粉、海鹽、雞蛋

【做法】

1、雞胸肉化凍後沖洗幹淨，用廚房紙吸幹水分。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）5

2、把雞胸肉從中間片開，不要切斷。這樣可以縮短煎制時間。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）6

3、撒上黑胡椒粉和海鹽，揉搓均勻，腌制半小時。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）7

4、雞蛋打散，把腌制好的雞胸肉放入蛋液中，裹勻，靜置片刻。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）8

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）9

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）10

5、平底鍋刷油，大火燒熱以後放入雞胸肉，換中小火煎至雙面金黃。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）11

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）12

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）13

6、倒入清水，沒過雞胸肉即可，焖煮五分鐘，然後大火收汁。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）14

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）15

7、切塊，擠上少許檸檬汁

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）16

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）17

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）18

【小貼士】

1、低溫解凍才能夠完美還原肉質的鮮美，建議雞胸肉提前一晚拿出來放入冰箱冷藏室解凍。

2、若是時間來不及，也可以放入微波爐快速解凍。

3、也可以放入烤箱烤熟，味道更贊。

怎麼做煎雞胸肉竅門（這樣煎雞胸肉不會柴）19

本文由呲食塘原創，歡迎關注！

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食燒玉米怎樣做好吃
燒玉米怎樣做好吃?準備食材：山藥、嫩甜玉米；佐料：蔥花、鹽、雞精，接下來我們就來聊聊關于燒玉米怎樣做好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!燒玉米怎樣做好吃準備食材：山藥、嫩甜玉米；佐料：蔥花、鹽、雞精。嫩甜玉米洗幹淨，掰出玉米粒。山藥... 2022-07-28
美食小米粥這樣做好比人參湯
一家三口，美食四季，感謝您打開這篇美食圖文，我是80後寶媽一枚，經常會給大家分享一些最具人間煙火氣的家常美食，顔值好看不好看，你說了算！喜歡我的美食分享就動動小手點擊上面的【關注】來交個朋友吧！闆栗山藥小米粥這幾天的朋友圈又被紅葉刷屏了，每... 2022-11-29
美食雞蛋冷水下鍋要煮幾分鐘
雞蛋冷水下鍋要煮幾分鐘?雞蛋冷水下鍋煮十分鐘為适宜，這個十分鐘時長是指從雞蛋冷水下鍋煮開始計算，這樣煮出來的雞蛋比較完整、基本不會出現破損，而且蛋白和蛋黃都可以固化雞蛋下鍋煮的時間不宜超過十五分鐘，會造成雞蛋營養結構發生變化，也更難消化，接... 2022-07-11
美食羊排怎麼做好吃最簡單的做法
寶媽的老家在内蒙古，春節回去的時候大哥給拿了好多羔羊排，有哥哥惦記着真是幸福啊！我們那邊吃肉講究的是原汁原味，做法簡單豪放，天然草場的羔羊肉柔嫩多汁，食用時咀嚼性好，膻味不大還不膩。【手抓羊排】食材：羔羊排1400克，小茴香3勺，花椒粒少許... 2023-01-10
美食莴苣炒蘑菇如何做
莴苣炒蘑菇如何做?主料：蘑菇300克、莴苣300克調料：植物油20克、大蔥8克、姜5克、料酒10克、鹽3克、味精1克、香油2克，下面我們就來聊聊關于莴苣炒蘑菇如何做?接下來我們就一起去了解一下吧!莴苣炒蘑菇如何做主料：蘑菇300克、莴苣30... 2022-06-19
美食爆好吃的虎皮尖椒釀肉
虎皮青椒釀肉是一道簡單的家常菜，今天懶寶就教大家用最簡單的辦法來制作這道美食，别偷偷流口水哦。主要食材:豬肉（梅頭肉）、長青椒、一個雞蛋、生抽、老抽、蚝油、白砂糖、胡椒粉、蔥花。1、腌制肉餡這裡推薦大家選擇梅頭肉，肥瘦相間，不會太柴，剁好的... 2023-01-10
美食小米早餐怎麼煮
最近為了給大家分享一些簡單、好吃、創意、營養的食譜。真的是每天跑步、走路、上廁所、連睡覺都在想。這不，家裡小米太多了，前幾天就開始想怎麼消耗掉，經過實驗了2次，終于成了這款小米餅幹！趕緊準備食譜分享給你們。這款餅幹也絕對是新手級餅幹，用不到... 2022-12-07
美食長白山美食
雲南網訊（記者張瑪睿）12月29日，由昆明市海峽兩岸交流協會攜昆明市台聯、官渡區台聯、昆明台灣同胞投資企業協會、穆垚文化傳播有限公司、昆明官渡古鎮柯潤企業管理有限公司在昆明市官渡古鎮共同舉辦的“山珍海味記住鄉愁——2020昆台美食文化交流活... 2022-11-18
美食家常菜炒鱿魚味道鮮美
簡單好做快手菜~辣炒鱿魚~超級下飯~快來喝兩杯~By 2022-10-20
美食怎麼燒羊肉好吃
怎麼燒羊肉好吃?将羊肉切塊，洗幹淨，白蘿蔔切塊，鍋内放水，加少許花椒和姜片、料酒，我來為大家科普一下關于怎麼燒羊肉好吃?下面希望有你要的答案，我們一起來看看吧!怎麼燒羊肉好吃将羊肉切塊，洗幹淨，白蘿蔔切塊，鍋内放水，加少許花椒和姜片、料酒。... 2022-06-09
美食鴿子怎麼樣煮來吃比較好吃
說到鴿子肉，相信大家都知道很補，但是你們可知道它還很好吃！古話說“一鴿勝九雞”，鴿子營養價值較高，對老年人、體虛病弱者、手術病人、孕婦及兒童非常适合。鴿子的營養價值極高，既是名貴的美味佳肴，又是高級滋補佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品，蛋白... 2022-11-07
美食如何制作好吃的蒜香粉絲娃娃菜
如何制作好吃的蒜香粉絲娃娃菜?食材：娃娃菜1顆，蒜末适量，生抽适量，蚝油适量，泡好的粉絲2小把，紅椒碎适量，蔥花适量，蒸魚豉油适量，食用油适量，下面我們就來聊聊關于如何制作好吃的蒜香粉絲娃娃菜?接下來我們就一起去了解一下吧!如何制作好吃的蒜... 2022-06-14
美食煮意面需要煮幾分鐘
煮意面需要煮幾分鐘?意面大約煮30分鐘，或者用高壓鍋壓5分鐘左右，下面我們就來聊聊關于煮意面需要煮幾分鐘?接下來我們就一起去了解一下吧!煮意面需要煮幾分鐘意面大約煮30分鐘，或者用高壓鍋壓5分鐘左右。主料：意大利面一小把。輔料：番茄3個，洋... 2022-06-18
美食炒菜心梗的做法
炒菜心梗的做法?食材：菜心200克，油5毫升，姜1塊，鹽2克，大蒜2瓣，幹辣椒2個，接下來我們就來聊聊關于炒菜心梗的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!炒菜心梗的做法食材：菜心200克，油5毫升，姜1塊，鹽2克，大蒜2瓣，幹辣椒2個... 2022-06-06
美食馬鈴薯減肥的正确做法
你是否有這些經驗呢？早起趕着出門上班，來不及吃早餐；忙碌了一整天後，匆忙趕往跑步訓練，常常感覺餓到沒力嗎？「吃對食物、正确補給營養」将是維持日常生活以及提升運動表現的關鍵。和你分享運動人必備的秘密食物－馬鈴薯。究竟美國馬鈴薯有什麼特别之處呢... 2023-01-23
美食怎麼做豬蹄好吃
怎麼做豬蹄好吃?用料：豬蹄2個、油5克、蔥姜蒜30克、八角3個、花椒3克、香葉3片、小茴香3克、鹽5克、料酒20克、老抽5克、耗油15克、白胡椒粉5克、冰糖20克、水澱粉10克、香油3克，今天小編就來說說關于怎麼做豬蹄好吃?下面更多詳細答案... 2022-08-10
美食青菜炒杏鮑菇的家常做法
青菜炒杏鮑菇的家常做法?原料：300g青菜，1個杏鮑菇，油，鹽，糖，雞精，下面我們就來說一說關于青菜炒杏鮑菇的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!青菜炒杏鮑菇的家常做法原料：300g青菜，1個杏鮑菇，油，鹽，糖，雞精。青菜洗淨，杏... 2022-07-28
美食西紅柿炖牛肉怎麼炖爛竅門
西紅柿炖牛肉怎麼炖爛竅門?主料：牛肋條肉輔料：番茄，下面我們就來說一說關于西紅柿炖牛肉怎麼炖爛竅門?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!西紅柿炖牛肉怎麼炖爛竅門主料：牛肋條肉。輔料：番茄。調料：清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。将牛肉洗... 2022-06-09
美食糯米粉可以調成糊炸來吃嗎
糯米粉相信很多朋友都吃過，把糯米粉包成餃子來吃的話，味道是很香的，但是糯米粉除了可以用來包餃子以外，它的做法還有很多，你吃過哪些有關糯米粉的美食呢？如果你不知道，糯米粉該怎麼做才好吃的話，今天就讓我來給你分享一個，比餃子還好吃的糯米粉做法如... 2022-12-08
美食如何做出美味可口的紅燒豬蹄
如何做出美味可口的紅燒豬蹄?材料：豬蹄适量、料酒适量、白糖、鹽适量、生抽、老抽、辣椒、花椒、大料、桂皮、香葉、蔥、姜、油适量，今天小編就來聊一聊關于如何做出美味可口的紅燒豬蹄?接下來我們就一起去研究一下吧!如何做出美味可口的紅燒豬蹄材料：豬... 2022-07-14
美食肥腸炒黃豆怎麼做
肥腸炒黃豆怎麼做?原料：肥腸1000克、黃豆300克、紅椒、蔥、姜、蒜适量，今天小編就來聊一聊關于肥腸炒黃豆怎麼做?接下來我們就一起去研究一下吧!肥腸炒黃豆怎麼做原料：肥腸1000克、黃豆300克、紅椒、蔥、姜、蒜适量。調料：花椒、大料、桂... 2022-05-31
美食煮鴨蛋冷水下鍋還是開水下鍋
煮鴨蛋冷水下鍋還是開水下鍋?煮鹹鴨蛋用冷水下鍋比較合适其實煮鹹鴨蛋也是有一定技巧的，許多人煮鹹鴨蛋的時候都喜歡先把水燒開，然後再放入鹹鴨蛋開始煮他們可能是認為熱水煮出來的蛋熟的比較快，就比較省事其實這樣是不對的，要煮出美味的鹹鴨蛋應該是将蛋... 2022-06-09
美食蒸蝦仁幾分鐘能熟
蒸蝦仁幾分鐘能熟?蒸蝦仁5分鐘能熟蝦仁，一種食品，選用活蝦為原料，用清水洗淨蝦體，去掉蝦頭、蝦尾和蝦殼剝殼後的純蝦肉即為蝦仁蒸蝦仁因為清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，而深受食客歡迎，下面我們就來聊聊關于蒸蝦仁幾分鐘能熟?接下來我們就一起去了解... 2022-08-11
美食怎樣做紅燒魚才好吃教程
大家好，我是第一美食的阿飛，關注阿飛，有更多的家常美食供大家參考。今天為大家分享一道“紅燒魚的”家常做法，魚的種類很多，主要的食用淡水魚包括鯉魚、草魚、鲫魚、桂魚等，相對其它肉類相比，魚的肉質細嫩鮮美、營養豐富的特點，魚肉含有葉酸、維生素鐵... 2022-11-01
美食鹵牛肉和洋蔥怎麼炒
牛肉可是好東西，飽腹感極強，高蛋白低脂肪的特點，特别有利于防止肥胖，而且對于高血壓，冠心病也是有好處的。相比起豬肉、雞肉等，營養價值更加豐富和健康。馬上要元旦了，桌上有一道牛肉才，還有“牛氣沖天”的寓意，十分不錯。但是傳統的炖牛肉、煮牛肉已... 2022-11-03
美食沙姜豬腳是怎樣做的
今兒，小編和大家分享一道廣東名菜——沙姜豬手！用料豬手一隻、料酒少許、蒜頭一個、新鮮沙姜50克左右、棉線幾條、冰水一大瓶、蔥、白元、西頭少許沙姜豬手的做法1、切開，剔骨頭，2、一隻豬手切開兩邊3、卷起來4、增加這個，用保鮮膜卷好，放冷凍定型... 2022-10-25
美食晚餐煮什麼湯好吃又簡單
廣東人愛喝湯，各式各樣的湯都有，用肉煲湯，用蔬菜滾湯，用豆類，總之各式各樣的湯都有，天氣熱了喝湯，天氣涼了也喝湯，總之喝湯可以不分時節，但湯卻各式各樣。冬天喝肉湯含有蛋白質、脂肪、鈣等營養物質，能增強體質，提高人體抗病能力，給身體補充能量。... 2022-12-31
美食茼蒿肉包子怎麼做好吃
茼蒿肉包子怎麼做好吃?食材：茼蒿1斤、香油1勺、鹽4克、生抽3勺、豬前夾肉1斤、老抽1勺、蚝油2勺、包子餃子料3克、大蔥1根、生姜5片、面粉750克、酵母粉5克、溫水420-440ml、糖8克，下面我們就來說一說關于茼蒿肉包子怎麼做好吃?我... 2022-06-20
美食西米怎麼煲熟
西米怎麼煲熟?水要燒開才能放入西米第一次怕煮太多，不敢多放，可是煮過之後才發現煮西米是一件費時費力的事情，大約需要半個到一個小時，煮過一次恐怕不想再煮第二次了為了節省煤氣，或者節電，親們一次可以多煮一些，留着下次用，煮好放冰箱是不易壞的，我... 2022-06-15
美食煉乳黃油小餅幹
By公衆号簡物生活館3用料低筋面粉90g玉米澱粉10g全脂奶粉10g玉米油（或其它無味油）25g蜂蜜30g煉乳10g做法步驟1、所有材料放進攪拌碗中用勺子或者任意其它順手的小工具先大緻拌勻再粗略按壓成團2、大概成團後放入保鮮袋中，隔着袋子用... 2022-11-15

tft每日頭條

> 美食

> 怎麼做煎雞胸肉竅門

怎麼做煎雞胸肉竅門

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注