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芹菜和木耳的家常做法

美食 更新时间:2024-11-24 15:00:51

今天,小胖将帶給大家一道芹菜木耳的做法,芹菜的脆和木耳的嚼勁搭配到一起,十分的美味,希望大家喜歡。

芹菜和木耳的家常做法(芹菜和木耳的搭配)1

芹菜炒木耳

準備材料:芹菜,木耳,蒜。

準備調料:植物油,鹽,醋,生抽。

做法:

1.将蒜切末、芹菜切條。

2.鍋中倒入清水,水開時,加一勺鹽,少量植物油,倒入木耳、芹菜,焯熟,撈入涼水中,控水備用。

3.鍋中倒入适量油,燒至八成熱備用。

4.準備一個碗,倒入蒜末,淋入熱油,加半勺鹽、适量香醋、生抽,拌均勻。

5.将調好的汁倒入芹菜木耳中,攪拌均勻,即可裝盤食用。

芹菜和木耳的家常做法(芹菜和木耳的搭配)2

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