1、食材:黃豆500克,納豆粉1勺,溫水10毫。
2、黃豆500克,泡24小時後倒進電壓力鍋,放入高出黃豆一寸的水,手動擋45分鐘。放涼後瀝幹,再将其放到三個玻璃容器裡。
3、納豆粉一小勺,包裝自帶小勺,放到有十毫升溫水碗裡攪勻。
4、把液體分散到三個容器裡,攪勻,可以包紗布。
5、再加一層保鮮膜,繃緊,然後再紮很多的洞。
6、放蒸盤支架到電高壓鍋裡,加一杯熱水,用酸奶擋,24小時。
7、24小時後打開鍋蓋。
8、掀開兩層保鮮膜。
9、用筷子攪拌直到攪出很多絲。
10、然後在室内放涼,再入冰箱過夜,即可。
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