1、在調蘸汁的時候,可以多加一點醋,食用能減淡餃子的鹹味;
2、将熟餃子的肉餡與皮分開,将肉用水再多煮一會,用水稀釋鹹味;
3、餡鹹了,可加适量白糖,即可解鹽;
4、餡鹹了,用摻有白酒的水浸泡,有明顯的去鹹的效果。
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