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如何做咖喱土豆雞肉飯

美食 更新时间:2024-11-23 04:35:34

  1、食材:胡蘿蔔1根,土豆1個,雞胸肉1塊,洋蔥半個,米飯1碗,姜絲适量,料酒1勺,鹽适量,咖喱塊2塊。

  2、準備好所需要的食材,把土豆和胡蘿蔔切成小塊,洋蔥切丁備用。

  3、起鍋燒油,油溫五成熱下入雞胸肉和洋蔥丁進行翻炒。

  4、翻炒至雞胸肉色變白,加入胡蘿蔔塊和土豆塊繼續翻炒。

  5、倒入适量開水,将水煮開後再煮10分鐘,放入咖喱塊和鹽,攪拌均勻。

  6、開始收汁,湯汁要保留一些不要煮的太幹哦!

  7、把米飯倒扣在幹淨的盤子中央,周圍倒入煮好的咖喱土豆雞就可以啦!

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