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如何做幹炒土豆絲

美食 更新时间:2024-11-13 05:52:30

  1、食材:土豆、青椒、西紅柿、蔥、蒜、鹽、醋、花椒(十三香)、味精、雞精各适量。

  2、将土豆去皮洗幹淨,切細絲後放入涼水清洗撈出備用。

  3、将青椒洗淨切絲、西紅柿切塊、蔥蒜切莫備用。

  4、鍋内到少許植物油,燒熱放入蔥、蒜爆香後放入青椒攪拌均勻後放入土豆絲後加調料翻炒均勻。

  5、放入西紅柿翻炒,待西紅柿炒成湯汁即可盛盤。

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