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山東馄饨的做法和配方

美食 更新时间:2024-11-20 21:20:17

  1、前腿肉250克、鹽6克、水80克。

  2、豬肉洗淨切小塊提前冷凍。

  3、加入鹽和水,30秒/速度3攪拌。

  4、取出肉餡,按自己的方法包成馄饨。

  5、碗中根據自己喜好加入:紫菜、榨菜、蔥花、蝦皮、鹽、豬油、胡椒粉。

  6、設置12分鐘/V鍵/速度1,水開從鍋蓋洞口下入馄饨,約2至3分鐘馄饨浮起即可。

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