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梅丁魚清蒸怎麼做

美食 更新时间:2025-02-10 22:39:05

  1、新鮮的梅子魚250G洗淨,裝盤。

  2、灑入少量鹽、生姜絲、蔥花和料酒,腌制5分鐘。

  3、架鍋放入熱水,把魚盤放入鍋中蒸上10分鐘,蒸熟。

  4、蒸熟後,拿出控去多餘湯水,再加生姜絲及蔥花。

  5、在鍋勺中加入少量色拉油,加熱至高溫。

  6、将熱油淋入魚盤中,再加入李錦記蒸魚豉油10G,即可。

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