青椒炒臘肉的做法?食材:臘肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸魚豉油适量、幹紅辣椒适量 ,我來為大家科普一下關于青椒炒臘肉的做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
食材:臘肉250克、青辣椒100克、生姜适量、大蒜适量、蒸魚豉油适量、幹紅辣椒适量
将臘肉表面浮塵清洗幹淨,放入清水中浸泡2小時去鹽待用。
臘肉蒙上保鮮膜,放入蒸鍋中大火蒸20分鐘。
蒸熟後的臘肉切片待用。
青辣椒切圈,生姜、大蒜切粒,幹辣椒剪成段備用。
炒鍋燒熱放入植物油,放入生姜、大蒜粒、幹辣椒段炒香。
放下青辣椒圈,翻炒均勻,再放入臘肉片翻炒。
淋上蒸魚豉油,翻炒均勻,即可出鍋裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!