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素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩

美食更新时间:2024-07-20 20:24:32

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）1

花菜營養價值高，多吃能提高抵抗力，花菜外觀及口感特殊，烹饪方式狹窄，較為健康的做法就是“素炒花菜”。

By 四葉草jkyc

用料

菜花半個
青椒 2個
蔥半根
蒜 3瓣
幹紅辣椒 2個
太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油 2大勺
鹽 1小勺

做法步驟

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）2

1、準備好食材，菜花掰成小朵洗淨，青椒洗淨切段，蒜切片，幹紅辣椒切段，蔥切段

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）3

2、起鍋燒油，油溫5成熱加入蔥蒜幹紅辣椒炒香

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）4

3、放入菜花

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4、炒制斷生，加入太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油2大勺

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）6

5、加入1小勺鹽

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6、翻炒均勻後加入青椒

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）8

7、再次翻炒均勻

素炒花菜怎麼炒好吃又香又嫩（仙女們的私藏鮮法大PK）9

8、出鍋裝盤

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9、清香味美，脆爽可口的素炒花菜，适合夏季的一道家常菜

小貼士

太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油味道鮮美，在炒制這道菜中加了太太樂原味鮮頭道特級鮮醬油後，稍微添加了少許鹽，沒有添加其他調味料，味道清淡，醬香味濃厚

菜花的營養功效

防癌抗癌，提高肝髒解毒能力、增強機體免疫功能，促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力，維護血管韌性

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

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