tft每日頭條

 > 美食

 > 南瓜蒸蛋糕的做法

南瓜蒸蛋糕的做法

美食 更新时间:2025-02-27 23:06:23

南瓜蒸蛋糕的做法?準備南瓜200g,雞蛋2枚,低筋面粉适量,白砂糖少許,油少許,下面我們就來說一說關于南瓜蒸蛋糕的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

南瓜蒸蛋糕的做法(南瓜蒸蛋糕怎麼做)1

南瓜蒸蛋糕的做法

準備南瓜200g,雞蛋2枚,低筋面粉适量,白砂糖少許,油少許。

南瓜洗淨切塊,上鍋蒸爛,壓成泥。

低筋面粉準備好,南瓜過篩子濾到低筋面粉中。

雞蛋打出,蛋黃蛋清分離。

蛋黃加入南瓜面粉中,用刮子順時針攪拌,不能亂攪。

蛋清中加少量白砂糖,打蛋器攪拌打發至奶白色,打蛋器拿出時能成絲。

南瓜糊等加入到打發過的蛋清中,順時針攪拌均勻。

磨具中刷少量色拉油,便于後面蛋糕脫模。

攪拌好的蛋糕液倒入磨具中,搖晃平整定型。

冷水上鍋蒸10分鐘左右即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved