1、食材:雞胸肉150克、青椒50克、子姜絲30克、蒜米适量、生抽适量、料酒适量。
2、首先把雞胸肉清洗幹淨,然後切成粗絲,加适量的鹽、生抽、料酒腌制十幾分鐘。
3、青椒清洗幹淨,然後去籽,切成絲,子姜切成絲。
4、熱鍋下油,放蒜米進去爆香,姜絲下鍋,加适量的鹽煸炒入味。
5、再放腌制好的雞胸肉進去。
6、大火翻炒至變色,然後鏟到鍋邊,再下适量的油到鍋空格,青椒絲下鍋,加适量的鹽煸炒至軟。
7、然後混合雞胸肉絲翻炒一下,加适量的生抽。
8、大火煸炒2分鐘左右就可以出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!