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雞蛋炒面條怎麼做才好吃

美食 更新时间:2024-12-25 12:56:34

  1、原料準備:雞蛋2個,面餅300g,食鹽适量,醬油适量,蔥一根,調和油适量。

  2、鍋中燒開水,加入面餅,加入少許鹽,攪拌一下,2分鐘即可撈起。

  3、将面條浸入冷水中。

  4、雞蛋加入鹽攪勻,蔥切段,蒜切末。

  5、平底鍋熱油,倒入雞蛋,加入面條,加适量醬油和鹽。

  6、加入蔥和蒜,大火炒5分鐘即可。

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