怎麼做辣的雞排-tft每日頭條

怎麼做辣的雞排

美食更新时间:2025-06-10 21:29:37

　　1、主料：雞腿2隻。

　　2、輔料：生姜适量、蔥适量。

　　3、配料：鮮辣粉2小勺、鹽适量、雞精适量、料酒适量。

　　4、雞腿洗淨去骨。

　　5、加入除椒鹽外所有的調味料，用手抓揉幾分鐘。

　　6、冰箱冷藏腌制1小時左右。

　　7、腌好的雞腿有皮的一面朝上，下面粘上一層幹澱粉。

　　8、再把皮面朝下油鍋煎炸定型，翻面。

　　9、兩面炸成金黃色。

　　10、切成條撒點椒鹽就可以。

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