1、材料:山藥500g、南瓜200g、食鹽适量、澱粉适量、芝麻油适量。
2、先把山藥洗淨,去皮切成1公分厚的片。
3、擺入盤中。
4、南瓜洗淨去皮。
5、切成菱形片。
6、南瓜擺放到山藥上邊,擺成六角形狀。
7、放入微波爐中,大火蒸8-10分鐘。
8、另起一鍋,放入水、鹽、味精燒開,用水澱粉勾芡,添加香油即可。把汁澆到山藥南瓜上就行了。
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