1、牛奶加熱成微微溫熱後放入酵母再加入面粉揉成均勻的面團,蓋上濕布在面包機裡發酵至三倍大小。
2、中種撕碎後加入主面團材料,揉的比較光滑的時候加入軟化黃油。分成十份小面團搓圓後蓋保鮮膜靜置15分鐘。
3、團面擀開成橢圓狀,卷起來,封住接口,捏緊。放入預熱至180度的烤箱内烤15分鐘,塗上色拉醬,放滿肉松就完成啦。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!