1、材料:乳鴿1隻(約350克)、鹽焗雞粉10克、生姜汁1茶匙、料酒1勺。
2、所需的腌漬料,姜汁是直接用生姜磨末渣出汁液。
3、乳鴿清洗處理好後,瀝幹水分後一隻開四件,然後加入腌料拌均勻腌漬4小時以上。
4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。
5、然後在炸鍋裡墊上錫紙,将腌漬好的乳鴿放入平鋪好。
6、然後開炸7分鐘後,反轉面再炸,直到炸至上色即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!