1、準備用料。油雞翅1隻、油雞腿1隻、羊肚菌8個、姜1塊、蔥适量、細鹽1小匙、枸杞少許。
2、将雞腿雞翅下鍋焯水。
3、羊肚菌泡軟去雜質,加入清水生姜及蔥。
4、入折疊蒸箱蒸一個小時,再夾出蔥,加入細鹽及枸杞就可以了。
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