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脆炸餃子做法竅門

美食 更新时间:2025-01-15 23:49:11

  1、準備好要炸的水餃,不要讓水餃打濕了。

  2、開火,倒入半鍋油,将油燒開調至中小火。

  3、放入餃子,不要一次放得太多,不然會炸不好。

  4、炸的時候,火不要太大,不然會容易焦。

  5、微微有些發黃的時候,起鍋将油瀝幹。

  6、等餃子冷了之後,再調至小火,再炸。

  7、炸到快要焦時起鍋,記住不要炸過頭了,成金黃便可。

  8、好了,現在就可以吃了,吃起來脆而爽口。

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