1、材料:黃瓜1根、蒜4-5瓣、生抽2勺、鹽半勺、糖一小戳、醋一點點。
2、黃瓜去皮,稍微留一部分,(套進保鮮袋,這樣是防止拍的時候,黃瓜四濺)。
3、一來保存了全部黃瓜,二來也不會弄髒廚房和自己的衣服。
4、拍好如果有大塊的可以用手扒斷。
5、加入生抽、鹽、糖、醋、蒜末,抓拌均勻就可以了。
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