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魚膠怎麼吃不腥

美食 更新时间:2025-02-19 08:34:48

魚膠可做魚膠滾湯、魚膠炖豬軟骨、紅棗花生炖魚膠等,以魚膠滾湯為例,共分為五個步驟,以下是魚膠滾湯的詳細操作:

第一步:浸泡魚膠

将魚膠用溫水浸泡後,切好備用。

第二步:放入魚膠

将魚膠放入容器中,加入姜。

第三步:隔水蒸

中火,隔水蒸15分鐘。

第四步:加入肉碎、魚膠

加入肉碎、魚膠煮開。

第五步:加調料

加鹽調味,出鍋前加入芹菜、胡椒粉調味即可。

總結:以上就是關于魚膠怎麼吃不腥的具體操作步驟,希望對大家有幫助。

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