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牛肉絲怎麼炒好吃又嫩

美食 更新时间:2024-09-29 17:16:27

材料

牛肉絲80g青椒3個胡椒1t蠔油1t辣椒半條

1.牛肉絲先用塩、胡椒、少量地瓜粉抓醃2.青椒切絲、蒜頭、辣椒切末

牛肉絲怎麼炒好吃又嫩(青椒炒牛肉絲)1

取鍋放少許油,待油熱了放入一半蒜頭、辣椒,中火炒熟青椒盛盤

再放油加入剩下蒜頭、辣椒,放入牛肉炒至變色後加入蠔油及胡椒做最後調味即完成了~

牛肉絲怎麼炒好吃又嫩(青椒炒牛肉絲)2

牛肉絲怎麼炒好吃又嫩(青椒炒牛肉絲)3

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