下面我來給大家分享一下我做的紅燒牛蹄筋做法,謝謝 首先把牛蹄筋洗幹淨焯水(如果是幹的蹄筋話就提前一晚上用水泡發一晚上)然後準備好高壓鍋,裡面放水、大料和蔥姜蒜辣椒料酒,把蹄筋放入高壓鍋,上氣壓至十幾分鐘即可,撈出備用,準備點竹筍,放竹筍會好吃點,提鮮,鍋裡燒油放蔥姜蒜爆香,倒入蹄筋翻炒,加入蚝油、醬油、十三香、鹽雞精調味,加入竹筍,小火慢慢炖,等湯汁不錯時候,大火收汁即可出鍋食用。喜歡吃的朋友給個關注吧謝謝❤️
謝謝喜歡吃的朋友們給個關注吧謝謝
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